赤坂の寿司「鮨ひみつ」のブログ

 仕込みの合間、店の静けさの中でふと考えることがあります。一貫の鮨の向こうに、何が残るのだろ...

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ご挨拶とお店のこと赤坂の「鮨ひみつ」は8席、完全予約制の小さな鮨店です。静かに、自由に、鮨を楽しん...

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