「ひと手間の先にある、鮨の記憶。」

 仕込みの合間、店の静けさの中でふと考えることがあります。一貫の鮨の向こうに、何が残るのだろ...

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初めての方へ — 鮨ひみつの過ごし方と、こだわりについて For First-Time Guests – The Sushi Himitsu Experience

ご挨拶とお店のこと赤坂の「鮨ひみつ」は8席、完全予約制の小さな鮨店です。静かに、自由に、鮨を楽しん...

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明けましておめでとうございます

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年明けの営業は1月14日からになります。どうぞよろしくお願い致します。

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赤坂鮨ひみつ

新政

赤坂鮨ひみつです!新政の日本酒が沢山そろってます🎵お客様の好みに合わせて日本酒はお鮨やおつ...

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赤坂鮨ひみつ

和製ポルチーニ

本日はアカヤマドリダケ和製ポルチーニ入荷致しました!これからどうおつまみにしようかはお楽しみに&#x...

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